Sute de kilograme de carne si alimente confiscate

– Inspectorii sanitari-veterinari au impartit amenzi de circa 1,7 miliarde de lei vechi, intr-un an intreg – sanctiunile au fost aplicate in urma neregulilor grave depistate la produsele din galantarele comerciantilor

Intr-un singur an, Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Bacau a efectuat aproape 850 de controale la agentii economici din tot judetul, cele mai multe (404) fiind orientate in scopul respectarii sigurantei alimentelor de origine animala, diferenta (225) fiind in domeniul sigurantei alimentelor de origine nonanimala si (218) in cel al sanatatii si bunastarii animalelor.

In urma acestor verificari, au fost aplicate 196 de amenzi in valoare totala de 169.300 lei (circa 1,7 miliarde de lei vechi) si 191 avertismente. Totodata, s-au facut retineri oficiale sau sechestrari de alimente, in cantitate totala de 135 kilograme de carne si preparate din carne. In plus, s-a dispus suspendarea temporara a activitatii unei unitati de tip bar.

Sanctiunile au fost aplicate ca urmare a deficientelor grave depistate de inspectorii sanitar veterinari (folosirea de ustensile si echipamente uzate, comercializarea de produse in spatii neinregistrate sau depozitarea neigienica a produselor alimentare, nerespectarea regimului privind circuitul personalului in vestiar si nici cea legata de igiena laptelui la nivelul exploatatiilor de bovine etc).

„In plus, prin expertizele produselor de origine animala efectuate la cele patru abatoare si circa 5.000 unitati alimentare diverse din tot judetul, au fost scoase din circuitul alimentar aproape 600 tone carne, produse alimentare si subproduse care nu sunt destinate consumului uman. Este vorba de organe – ficat, rinichi etc – parazitate, precum si carcase de animale care nu puteau fi destinate consumului uman si care au fost trimise la depreciere, in unitatile Protan.”
dr. Vlad Gheorghita, purtatorul de cuvânt al DSVSA Bacau

Totodata, pe parcursul anului trecut, inspectorii sanitar veterinari au fost nevoiti sa intervina, in urma reclamatiilor adresate de consumatorii bacauani, efectuând controale la 160 de agenti economici. In acest fel, s-a reusit solutionarea a 156 de petitii, diferenta fiind in curs de solutionare in termenul legal.

Prin cei 123 de angajati, carora li se alatura alti sapte medici veterinari zonali, sase medici veterinari control si 92 medici veterinari concesionari, DSVSA Bacau asigura serviciile de specialitate celor 5.320 unitati, precum si 85.832 gospodarii individuale. Astfel, in 2014, DSVSA Bacau a efectuat sute de mii de vaccinari la animalele avute in evidenta si au efectuat analize de laborator la carnea provenita de la sute de ovine, caprine bovine (sacrificate si moarte), inclusiv recoltari de probe de ser bruceloza si bluetangue (boala limbii albastre). La toate aceste actiuni, platite de la bugetul de stat, se adauga un procent de circa 10% servicii efectuate in exploatatiile profesionale si de tip A.