Nemtii si austriecii se dau in vant dupa fructele din padurile romanesti. Strainii platesc foarte bine pentru afinele, zmeura, catina si maciesele autohtone, numai ca lipsesc culegatorii. aIn anii din urma veneau culegatori din alte judete care sa stranga fructe de padure in Bacau. Le convenea pretul platit pentru fiecare kilogram cules. Acum insa a trebuit sa apelam la personalul silvic, sa putem onora contractele cu strainii”, ne spune Gheorghe Savu, directorul Directiei Silvice Bacau. Localnicii de pe Valea Muntelui nici nu vor sa auda sa piarda o zi intreaga la cules de catina sau maciese, pentru 50 de lei. Pentru ei e mai usor sa taie o caruta cu lemne si sa o vanda cu 100 lei, decat sa migaleasca tufele ore in sir. aIn afara de catina, anul acesta nu s-au facut alte fructe de padure. Noi am platit cate 2,2 lei pentru fiecare kilogram de catina, iar pentru maciese platim cate 1,2 lei de kilogram. Acestea din urma se culeg mult mai usor. In mod lejer, in opt ore de munca se castiga 500.000 lei vechi. Insa nu am avut cui sa dam banii”, mai spune Savu. Chiar si fara culegatori, Directia Silvica a reusit sa stranga in cele doua camere frigorifice de la Asau 60 de tone de catina si a mai lasat loc si pentru 20 de tone de maciese.
Strainii vor fructele fara conservanti
Cele mai mari cantitati de fructe de padure au fost colectate de pe Valea Trotusului, din zonele Gura Vaii, Onesti si Livezi. aAvem solicitare din partea strainilor si pentru zmeura, insa aceasta nu se mai face pe teritoriul judetului Bacau. Nici macar pe cele 8000 de hectare de padure rase de pe fata pamantului nu prinde radacini zmeurul, desi are spatiu si soare”, precizeaza directorul Savu. Daca pana de curand, nemtii si austriecii acceptau fructele de padure conservate, acum nu le mai vor decat concelate, fara praf de conservant peste ele. Acest lucru necesita insa investitii suplimentare, pentru ca instalatiile frigorifice se defecteaza deseori, necesitand reparatii permanente. Chiar si in aceste conditii, tot este rentabil exportul de fructe de padure. Mai ales ca fabrica de la Piatra Neamt, singura din tara care se ocupa de prelucrarea delicateselor naturii, este in prag de faliment.Scris de L. Adochitei
