Inca de saptamana trecuta, veterinarii de la Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Bacau au declansat o serie de controale fara precedent. aStim foarte bine ca in perioada sarbatorilor pascale, unii comercianti incearca sa obtina profituri rapide, fara sa mai tina cont de normele sanitare veterinare. De aceea, in fiecare zi echipe mixte verifica atat unitatile care produc sau comercializeaza produse de origine animala cat si unitatile care au la desfacere orice fel de produse alimentare”, precizeaza dr. Sorin Ivanciu, directorul adjunct al DSVSA Bacau. In aceasta perioada premergatoare sarbatorilor pascale, veterinarii au facut controale la sange in fabricile de prelucrare a laptelui, supermarket-uri si hipermarket-uri, fabrici de bauturi, grisine, in brutarii si laboratoare de patiserie-cofetarie. aIn urma verificarii fabricilor de prelucrarea laptelui s-au aplicat doua sanctiuni pentru intretinerea necorespunzatoare a spatiilor de lucru si o amenda pentru etichetarea si ambalarea necorespunzatoare a produselor. Sanctiunile au fost de 2000 lei in prima situatie, respectiv 1000 lei in a doua situatie”, ne spune dr. Costel Busuioc, seful Biroului Inspectii si Control din cadrul DSVSA. Nici marile unitati comerciale cu pretentii nu au scapat de amenzile veterinarilor. Acestia au aplicat doua sanctiuni de cate 1000 lei unui supermarket din Moinesti pentru depozitarea necorespunzatoare a produselor de origine animala si pentru manipularea defectuoasa a alimentelor.
Veterinarii au taiat in carne vie
Tot in aceasta perioada s-au controlat si cateva unitati din industria alimentara. Pe lista neagra a inspectorilor veterinari a intrat fabrica de bauturi Moldovin SRL Sascut, administratorul acesteia primind o amenda de 5000 lei pentru neintretinerea corespunzatoare a spatiilor de lucru. aPentru acelasi motiv au mai fost sanctionati administratorii fabricii de grisine Paulista cu 1000 lei, brutaria Lin Pan din Beresti Bistrita tot cu 1000 lei, depozitul de fructe Distrifruct cu 5000 de lei, iar pentru depozitarea necorespunzatoare a produselor, reprezentantii laboratorului de patiserie-cofetarie Arlekin din Bacau au fost amendati cu 1000 lei”, mai spune dr. Busuioc. Controalele vor continua si in urmatoarea perioada.
Scris de (L.A.)
Descoperă mai multe la Desteptarea.ro
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
