Pretul painii ar putea ramane stabil

In ciuda zvonurilor care dadeau ca sigura o crestere a pretului painii in acest an, specialistii sustin ca nu avem de ce sa ne temem. Stocurile de grau si de faina detinute de procesatorii din industria de morarit si panificatie sunt suficiente pana la noua recolta de grau din 2008, dupa cum a declarat presedintele patronatului din industria de morarit si panificatie ROMPAN, Aurel Popescu. aAvem la ora actuala peste 300.000 de tone de grau si 70.000 de tone de faina in stoc, cantitati suficiente pentru a intra si a face amestecul cu noua recolta”, a precizat Popescu, care spune ca mai exista in portul Constanta oferte de grau de panificatie din recolta lui 2007, ce ar fi avut ca destinatie piata externa, dar care nu au mai fost exportate. aNu vom avea nevoie de importuri de grau pana la noua recolta, iar preturile nu vor suferi modificari pe piata painii”, a adaugat presedintele Rompan. Opiniile sale sunt confirmate partial si de specialistii bacauani. aProblema este ca pretul painii nu are cum sa stea pe loc, pentru ca depinde de pretul graului. Daca ofertele din port sunt suficiente, atunci pretul poate fi tinut pe loc. In caz contrar, trebuie apelat la rezerva de stat pana la urmatoarea recolta, care va fi in august. Oricum, la orice crestere a pretului graului apare si cresterea pretului painii, pentru ca graul este 75% din pret. Painea de larg consum nu a adus niciodata profit mare si nu am vazut prorpietari de fabrici de paine bogati”, a precizat specialistul in panificatie Raducan Ion. Pentru 2008 se asteapta ca recolta de grau sa depaseasca 7 milioane de tone, dublu fata de anul trecut, cand Romania a avut cele mai scazute productii vegetale din ultimul secol din cauza secetei. Potrivit site-ului MADR, estimarile pentru 2008 arata o productie medie de 3.260 kg de grau /hectar, ceea ce ar putea aduce de pe cele 2,1 milioane hectare insamantate o recolta de 7,091 milioane tone.Scris de Codrin Pop