Cel mai nou proiect al Asociației BronxPeople, care a fost, încă de la înființare, alături de categoriile sociale vulnerabile și a luptat pentru creșterea șanselor de integrare socio-profesională a copiilor și a tinerilor ce provin din sistemul de stat, constă în amenajarea unui spațiu de gătit profesional, care va deveni un centru de formare pentru bucătari profesioniști.
Aici se vor ține cursuri de antreprenoriat culinar, de gătit, de igienă, de economie, sesiuni de informare cu privire la accesarea de finanțări nerambursabile și de înființare și manageriere a unui start-up pentru tinerii care părăsesc sistemul de stat, precum și ateliere de brutărie artizanală. Ideea a pornit de la 2 adolescente care locuiesc la Centrul Familial Maria Bronx; una dintre ele coace cea mai bună pâine din casă, iar cealaltă prepară cele mai delicioase tarte, deși au 12-13 ani.
În prezent, Asociația BronxPeople are nevoie urgentă de fonduri pentru reamenajarea bucătăriei de la centru, după ultimele norme DSV, și pentru documentația aferentă obținerii avizului ISU, fără de care se va ridica licența de funcționare a Centrului Familial Maria Bronx, iar cei 12 copii pe care centrul îi găzduiește își vor pierde noua familie, fiind redistribuiți în centrele de stat.
Amenajarea unei bucătării profesionale este, așadar, un necesar al Centrului Familial Maria Bronx, însă transformarea ei într-un centru de formare culinară pentru tinerii din sistemul de stat va aduce beneficii întregii comunități. Mai mult, asociația încearcă popularizarea conceptului de cultură culinară, propunându-și chiar organizarea unor concursuri de gătit în aer liber pentru copiii și tinerii din sistem.
Epidemia de SARS-CoV-2 a reprezentat o încercare grea pentru Asociația BronxPeople, care a trebuit să se mobilizeze să susțină atât Centrul Familial Maria Bronx, care duce lipsă de fonduri din cauza reducerii finanțării de la stat, cât și comunitatea locală, familiile vulnerabile și autoritățile locale. În acest context, a început colaborarea dintre Asociația BronxPeople și Banca Locală pentru Alimente Roman, prin care se asigură, lunar, produse alimentare atât Centrului Familial Maria Bronx, cât și altor numeroase centre din Bacău, Onești și Oituz, precum și unor familii cu situații financiare dificile. De fiecare dată, asociația a luptat pentru a-i sprijini pe cei din jur, în ciuda resurselor puține, însă acum are nevoie de ajutor.
Pentru a susține existența Centrului Familial Maria Bronx și ca cei 12 copii de aici să nu își piardă familia, asociația are nevoie de ajutorul vostru! Donațiile se pot face în contul: Asociația Bronx People CUI 39102367, cont RO87CARP004001243861RO02, iar detalii suplimentare se pot afla telefonic, la numărul 0749336424 sau pe pagina de Facebook a centrului, https://www.facebook.com/bronxmaria.
De fiecare dată, implicarea face diferența. Atât pentru noi înșine, cât și pentru cei din jurul nostru!
Descoperă mai multe la Deșteptarea.ro
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
