Dacă cauți „cel mai bun mixer de blat”, fiecare articol pe care îl vei găsi plasează KitchenAid în top. Și aceste publicații nu greșesc. Când vine vorba de mixerele de blat, KitchenAid este standardul de aur.
Sunt aparate versatile, de înaltă performanță, concepute de un brand emblematic și produse în SUA. Dar au un dezavantaj incontestabil – sunt incredibil de scumpe.
Deci, merită un mixer KitchenAid?
Răspunsul scurt este da. Mixerele KitchenAid merită pentru că fac mult mai mult decât amestecă; ele macină, bat, frământă și pasează. Cu multitudinea de atașamente disponibile, le poți folosi pentru a face paste, a amesteca înghețată, a umple cârnați, sucuri de fructe și legume și multe altele.
Dar mixerele KitchenAid au chiar mai mult de oferit decât versatilitate și, în această recenzie aprofundată, explorăm toate aceste beneficii.
Istoria mixerului KitchenAid
Știai că mixerul original KitchenAid a fost creat pentru uz industrial?
Primele modele au fost dezvoltate în 1908 de Herbert Johnston și Thomas F. Rataiczak pentru Hobart Manufacturing Company. Au fost folosite pe toate navele marinei americane până în 1917.
Modelul H-5 în stil vertical a fost lansat în 1919 pentru uz casnic. Când unul dintre directorii companiei a luat prototipul acasă pentru a-l încerca, soția sa l-a numit „cel mai bun ajutor de bucătărie”. Numele a rămas.
Până în 1937, designul a evoluat în Modelul K. Acest design este creditat lui Egmont Arens, care a creat brațul de amestecare cilindric în stil J și bolul interconectat. Acest design a fost ulterior brevetat și rămâne în stilul emblematic care există astăzi.
Performanță și versatilitate
Mixerul KitchenAid este celebrat pentru performanța sa stelară în gestionarea unei varietăți de sarcini de bucătărie. Cele mai multe mixere sunt dotate standard cu un cârlig de aluat, un bătător plat și un accesoriu de sârmă, dar poți adăuga și alte atașamente la hub-ul de alimentare.
Vrei să coci o prăjitură? Mixerul poate amesteca aluatul.
Te gândești să faci paste proaspete? Imediat le-ai rezolvat.
Întotdeauna ți-ai dorit să faci înghețată de casă? Răsfață-te, KitchenAid te ajută instant.
Cu accesoriile incluse și atașamente suplimentare, poți:
Mărunți mâncarea (atașament pentru feliere/tocător de preparate proaspete )
Toca carnea (atașamentul pentru tocat alimente)
Frământa aluatul (cârlig pentru aluat)
Face paste (Presă pentru paste, rolă pentru paste sau accesorii Pasta Deluxe)
Face produse în spirală (spiralizator cu 5 lame sau 7 lame cu atașament pentru coajă, miez și felie)
Face chipsuri de legume (atașament pentru a tăia legume)
Face sucuri (Set de strecurătoare pentru fructe/legume)
Cerne și cântări alimentele (atașament cu sită și cântar)
Procesa alimente (atașament robot de bucătărie )
Face înghețată (atașament pentru aparatul de înghețată)
Face frișcă (tel de sârmă)
Amesteca aluatul (bătător plat)
Face cârnați (kit de umplut cârnați)
Durabilitate
Speranța medie de viață a mixerelor KitchenAid este de 15 ani, dar un aparat poate dura până la 30 de ani sau mai mult cu îngrijirea corespunzătoare.
Corpul mixerului este realizat din piese turnate sub presiune, care sunt extrem de durabile, grele și amortizează vibrațiile, astfel încât mixerul să rămână pe loc și să nu cadă de pe blat în timpul utilizării.
Modele și suplimente
Există trei tipuri de mixere KitchenAid: Tilt-Head Mini, Tilt-Head și Bowl-Lift.
Tilt-Head Mini: Perfect dacă nu dispui de spațiu pe blat. Are o dimensiune de 3,5 litri și funcționează la fel ca modelele mai mari, complet cu hub-ul de alimentare pentru atașamente.
Tilt-Head: Acesta este standardul bucătarului de acasă. Are o capacitate de la 3,5 (Mini) până la 5 litri și un motor puternic (275W până la 325W). Vasul este staționar, iar capul mixerului se înclină înapoi.
Bowl-Lift: Acest model este grozav pentru o familie numeroasă sau dacă îți place să te distrezi în bucătărie. Poate ține 5 până la 7 litri și are un motor mai puternic (575 W). Capul mixerului rămâne staționar, iar bolul urcă și coboară la nevoie.
Există mai multe modele din care poți alege, inclusiv Classic, Classic Plus, Professional 5, Pro 600, Pro Line Artisan, Professional HD, Professional 6500, Deluxe, Custom Metallic și Limited Edition.
Fiecare model are opțiuni unice, cum ar fi dimensiunea, alegerea bolului sau culoarea. Există peste 35 de opțiuni pentru boluri, inclusiv stiluri din sticlă, oțel inoxidabil sau ceramică.
Concluzia este că acest singur aparat poate face treaba, indiferent de ce masă sau desert vrei să faci.
