Mașina de tocat carne electrică: un ghid pentru începători

Mașinile de tocat carne nu sunt cele mai frecvent întâlnite echipamente pe care le puteți găsi într-o bucătărie, în ciuda faptului că sunt incredibil de utile pentru o mare varietate de sarcini comune de preparare a alimentelor.

Această raritate înseamnă că majoritatea oamenilor nu au absolut nicio idee despre ce să caute la o mașină de tocat carne electrică de calitate și de încredere, sau cum să deosebească o unitate de alta. Acest ghid este aici pentru a clarifica lucrurile în ceea ce privește mașinile de tocat carne, răspunzând la întrebările dvs. și oferindu-vă câteva sfaturi utile, astfel încât să puteți achiziționa cu încredere un nou aparat uimitor.

Alegeți o sursă de alimentare

Primul loc de unde trebuie să începeți în călătoria dvs. pentru a găsi cea mai bună mașină de tocat carne este sursa de alimentare, deoarece aceasta va influența o mulțime de alți factori, precum și va elimina complet anumite caracteristici și modele din lista dvs. de potențiali candidați. Mașinile de tocat carne de casă vor fi fie manuale (adică va trebui să vă folosiți mâinile pentru a roti o manivelă), fie electrice (unde tot ce trebuie să faceți este să apăsați un întrerupător pentru a le pune în funcțiune), fiecare având propriile plusuri și minusuri distincte.

Fără a vă împotmoli prea mult în detalii, alegerea între cele două se reduce la a decide dacă doriți sau nu să economisiți bani și spațiu sau să economisiți timp și efort. Mașinile manuale sunt mai ieftine și mai mici, dar necesită ca dvs. să faceți toată munca. În mod similar, o mașină de tocat carne electrică este mai mare și mai scumpă, dar face din măcinarea cărnii un proces simplu și fără efort. Odată ce ați ales între cele două, puteți începe să vă uitați la detaliile și specificațiile specifice ale fiecărui model.

Concentrați-vă pe durabilitate

La fel ca în cazul oricărui alt aparat de bucătărie, întotdeauna doriți să vă asigurați că alegeți un model vă va dura cât mai mult timp posibil și va fi capabil să reziste la cantitatea de utilizare la care intenționați să îl supuneți. În ceea ce privește mașinile de tocat carne manuale, veți vedea de obicei corpuri din plastic turnat, deoarece acestea sunt mai puțin costisitoare de produs, dar totuși durabile și capabile să mențină corpul împreună. O mașină de tocat carne electrică poate include, de asemenea, corpuri din plastic, deși vor exista unele cu rame metalice care vor fi, de obicei, mai rezistente. Pentru cel mai înalt nivel de rezistență, căutați o mașină cu un corp din aluminiu turnat, deoarece acesta este un metal de calitate comercială care este proiectat să reziste la o mulțime de utilizări grele.

Oțel inoxidabil până la capăt

Următorul aspect cel mai important al oricărui model de masina de tocat carne electrică este lama de tăiere, deoarece aceasta este componenta responsabilă pentru tăierea efectivă a cărnii și care vă permite să creați carnea și legumele tocate. Ar trebui să căutați întotdeauna un model care are lame de tăiere din oțel inoxidabil, deoarece acestea vor fi foarte fiabile și puternice, precum și capabile să mențină un nivel solid de ascuțire în timp. Oțelul inoxidabil este, de asemenea, rezistent la rugină, ceea ce este foarte important în ceea ce privește curățenia și igienizarea, deoarece rugina poate fi greu de curățat sau poate contamina eventual alimentele dumneavoastră.

Acordați prioritate ușurinței de utilizare

Aceasta se referă mai degrabă la nivelul dvs. personal de confort decât la performanța specifică a mașinii de tocat, totuși este un lucru pe care majoritatea oamenilor tind să îl uite sau să îl treacă cu vederea. Este foarte important să alegeți o mașină de tocat carne electrică care să vă fie ușor de utilizat și de operat, mai ales dacă intenționați să o folosiți cu o frecvență notabilă. Ușurința de utilizare devine și mai importantă atunci când începeți să vă uitați la mașinile de tocat carne manuale, deoarece acestea necesită un efort exponențial mai mare pentru a fi utilizate în comparație cu modelele electrice. Gândiți-vă la modul în care este poziționată ieșirea în raport cu mânerul (sau cu întrerupătorul de alimentare la modelele electrice), precum și la dimensiunea și amplasarea tubului de alimentare, deoarece acestea vor avea un impact asupra modului în care este ușor sau dificil să folosiți efectiv mașina de tocat. Dacă este dificil de utilizat sau de poziționat în bucătăria dumneavoastră, atunci este mai puțin probabil să o folosiți și veți sfârși prin a vă irosi timpul și banii.