Mașina de tocat carne reprezintă cel mai rapid și ușor mod de a procesa carnea și este absolut indispensabilă gospodăriilor în care se consumă cu precădere preparate din carne. La fel ca și alte electrocasnice și mașinile de tocat carne au evoluat: de la cele mecanice care trebuiau învârtite în mod constant pentru a fi acționate, la cele electrice care sunt mult mai puternice și rapide.
În momentul de față există pe piață diverse modele de mașini de tocat carne și multe dintre ele procesează și alte tipuri de alimente. Dacă doriți să vă achiziționați o mașină de tocat carne, iată câteva lucruri pe care trebuie să le luați în considerare:
Puterea motorului
Ca orice obiect electronic acționat de un motor, principala caracteristică pe care trebuie să o aveți în vedere este puterea motorului mașinii de tocat carne pe care doriți să o cumpărați. Această putere determină performanța produsului și calitatea rezultatului obținut. De obicei, puterea motorului unei mașini de tocat carne variază între 1000 și 1500 W, dar poate fi și de până la 2000 W când vine vorba despre modelele profesionale. De asemenea, o putere mai mare presupune mai mult curent electric, dar compensează pentru timpul de lucru mult mai mic necesar unei astfel de mașini de tocat carne.
Funcțiile și accesoriile
Un alt aspect foarte important de luat în considerare când se dorește achiziționarea unei mașini de tocat carne sunt funcțiile acesteia. O mașină bună de tocat carne va fi dotată cu diferite trepte de viteză și cu un buton de reverse. Aceasta din urmă oferă posibilitatea de a preveni sau a remedia eventualele blocaje prin inversarea direcției de rotație a elementelor mașinii de tocat și îndreptarea spre gura de alimentare a produselor prelucrate.
De asemenea, căutați mașini de tocat carne cu mai multe accesorii. Acestea cresc gradul de versabilitate a mașinii, aceasta putând fi folosită pentru prepararea diferitelor alimente. În funcție de accesoriile cu care este dotată, o mașină de tocat carne poate fi folosită pentru a produce suc de roșii, pentru a face cârnați sau pentru a mărunți nuci.
Fiabilitatea
Următorul aspect foarte important este fiabilitatea mașinii de tocat carne pe care o alegeți. Este necesar ca aceasta să fie sigură în momentul folosirii. Căutați mașini de tocat ce vin dotate cu un dop cu care să puteți împinge produsele în gura de alimentare pentru a nu fi nevoiți să folosiți degetele și să vă accidentați. Uitați-vă dacă acestea vin dotate cu sistem de prindere sau orice tip de suprafață anti-aderentă, pentru stabilitate și sistem de blocare pentru ca mașina să nu se dezasambleze în momentul folosirii.
De asemenea, rezistența unei mașini de tocat este dată de către carcasă care trebuie să fie dintr-un material dur, și de cuțite și site care trebuie să fie din oțel inoxidabil. Din punct de vedere al mentenaței, este necesar ca orice mașină de tocat carne să fie curățată după orice utilizare. Piesele detașabile pot fi igienizate chiar și în mașina de spălat vase, iar în cazul unei defecțiuni, multe dintre brandurile producătoare de mașini de tocat care pun la dispoziție piese de schimb.
Descoperă mai multe la Deșteptarea.ro
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
