Grasimea din zona abdominala da batai de cap multor persoane, pentru ca este mai greu de dat jos decat cea din alte zone ale corpului. Insa, in afara de exercitii fizice facute regulat, pentru a scapa de aceasta grasime mai poti adopta si alte strategii, cum ar fi sa faci cateva schimbari alimentare, adica sa inlocuiesti unele alimente cu altele. Iata cateva astfel de schimbari, care nu presupun in niciun caz infometarea.
1. Fulgi de ovaz sau tarate in loc de pesmet. Daca deja ai inlocuit orezul alb cu cel brun si painea alba cu cea din cereale integrale, pentru a consuma mai multe fibre, mai poti face si alte schimbari, cum ar fi sa folosesti fulgi de ovaz macinati sau tarate in loc de pesmet; de asemenea, poti sa adaugi putin ovaz in supa de pui.
2. Avocado in loc de unt. Aceasta schimbare poate fi cam costisitoare, dar este eficienta si nici nu vei simti vreo diferenta la gust. Spre exemplu, atunci cand faci o prajitura cu unt, inlocuieste jumatate din cantitatea necesara din acesta cu avocado pasat. Aceasta schimbare simpla va reduce continutul de grasime cu pana la 40% si va taia din numarul de calorii aproape la fel de mult.
3. Conopida in loc de cartofi si orez. Conopida constituie un inlocuitor perfect pentru orez si cartofi, alimente care sunt bogate in carbohidrati. Foloseste un robot de bucatarie pentru a o marunti sau da-o prin razatoare, in asa fel incat sa obtii bucati de marimea boabelor de orez, apoi caleste-o putin in ulei de masline.
4. Spanac in loc de salata iceberg. Atunci cand vine vorba de slabit, orice leguma este indicata, insa, daca poti alege, opteaza pentru cele cu frunze de un verde inchis, cum ar fi spanacul, in locul celor cu frunze de un verde deschis, precum salata iceberg. Cantitatea de fibre este cam aceeasi, dar spanacul are mai multi nutrienti. Acesta este mai bogat in fier si contine de trei ori mai mult acid folic fata de salata iceberg.
5. Nuci si seminte in loc de covrigei, biscuiti, chipsuri. Atunci cand vrei sa rontai ceva, evita covrigeii, chipsurile, biscuitii si mananca nuci si alune. Ultimele sunt bogate in grasimi mononesaturate, iar cercetarile arata ca cei care consuma doua sau mai multe portii pe saptamana din acestea au un risc mai mic de a se ingrasa decat ceilalti.
6. Iaurt in loc de smantana. Inlocuind smantana cu iaurt nu numai ca vei consuma mai putine grasimi si calorii, dar vei oferi organismului si mai mult calciu. Conform unui studiu, cei care au mancat trei portii de iaurt zilnic au pierdut cu 81% mai multa grasime din zona abdominala decat cei care au consumat o singura portie.
7. Ciocolata neagra in loc de ciocolata cu lapte. Ciocolata neagra nu numai ca este mai bogata in grasimi mononesaturate, sanatoase, dar este si mai consistenta, datorita continutului mai mare de cacao, ceea ce face sa fie mai satioasa, astfel ca iti este mai usor sa nu mananci mai mult de o bucata-doua.
8. Fasole in loc de faina imbogatita. Desi pare ciudat, daca inlocuiesti o parte din faina pe care o pui la negrese, spre exemplu, cu fasole fiarta si pasata, vei obtine o prajitura cu mai multe fibre.
Sursa: Ziare.com