În cursul lunii ianuarie 2024, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (D.S.V.S.A.) Bacău a desfășurat o amplă acțiune de control în domeniul siguranței alimentelor, vizând 286 de unități supuse verificărilor sanitar-veterinare.
Echipa de control oficial din cadrul D.S.V.S.A. Bacău a avut ca principale obiective asigurarea respectării condițiilor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților, precum și menținerea standardelor ridicate de igienă în spațiile de manipulare a produselor alimentare. Verificările au acoperit, de asemenea, aspecte referitoare la prelucrarea și depozitarea materiilor prime, precum și la cerințele stricte de trasabilitate și etichetare a produselor finite.
Acțiunile au avut un caracter preventiv și educativ, echipa de control concentrându-se pe consilierea operatorilor din industria alimentară. Sancțiunile contravenționale au fost aplicate în cazul nerespectării condițiilor stabilite și în situațiile în care deficiențele constatate puneau în pericol sănătatea consumatorilor.
În total, au fost aplicate 12 sancțiuni contravenționale, dintre care 8 au fost conform HG nr. 984/2005, cu modificările ulterioare, în valoare totală de 44.800 lei. De asemenea, au fost emise 4 avertismente scrise, în conformitate cu OG nr. 2/2001, cu modificările și completările ulterioare.
Principalele neconformități identificate și sancționate au inclus nerespectarea condițiilor de depozitare a produselor alimentare, etichetarea necorespunzătoare a acestora, comercializarea produselor fără înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, conform Ord. ANSVSA nr. 111/2008, cu modificările ulterioare, precum și raionarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Pentru orice sesizare sau notificare privind nereguli în domeniul siguranței alimentelor și sănătății animalelor, cetățenii sunt încurajați să contacteze serviciul de permanență al D.S.V.S.A. Bacău la numărul de telefon 0234586233, iar pentru sesizări gratuite, pot apela numărul de TELL VERDE 0800800096. Aceste servicii reafirmă angajamentul instituției față de asigurarea unui mediu sigur și sănătos pentru consumatori.
