În primele trei trimestre ale acestui an, în mediul zootehnic s-au înregistrat creșteri ale producției la lapte și ouă. Surprinzător, însă, în luna septembrie, datele Direcției Județene de Statistică indică faptul că productivitatea per animal a cunoscut o cădere bruscă.
Lapte de vacă
În ceea ce privește producția de lapte de vacă, luna septembrie 2023 a înregistrat o cifră de 348 de litri pe cap de animal. Aceasta reprezintă o scădere semnificativă față de august 2023, cu 120 de litri, și o creștere față de septembrie 2022, cu 128 de litri. Analizând perioada ianuarie-septembrie 2023, se observă o diferență semnificativă de 989 de litri mai mult comparativ cu aceeași perioadă din anul precedent.
Lapte de oaie și capră
Producția medie de lapte de oaie și capră în septembrie 2023 a înregistrat, de asemenea, variații semnificative. Pentru laptele de oaie, cifra a fost de 1,8 litri pe cap de animal, cu o scădere de 7,8 litri față de august 2023 și un plus de 1,8 litri față de septembrie 2022. În cazul laptelui de capră, producția medie a fost de 2,1 litri pe cap de animal, cu o scădere de 11,5 litri față de august 2023 și o creștere de 2,1 litri față de septembrie 2022
Ouă
În ceea ce privește producția de ouă, septembrie 2023 a adus o cifră constantă de 22 bucăți pe cap de găină. Totuși, se observă o ușoară scădere de 6 ouă față de august 2023 aceeași lună din 2022 și o creștere de 2 ouă față de septembrie 2022. În ansamblu, perioada ianuarie-septembrie 2023 indică o creștere de 171 de ouă față de aceeași perioadă din 2022.
Per ansamblu, o vacă din județ a dat, în primele trei trimeste cu aproape o tona de lapte mai mult (+989 l) față de perioada similară a anului trecut, o oaie, cu 5,6 litri iar o capră cu 4,9 litri. În medie, găinile au dat cu 11 oua mai mult față de perioada similară din 2023.
