Au trecut aproape patru luni de la inchiderea halei de lactate din Piata Centrala. Bacauanii amatori de cas, branza de vaci sau smantana sunt nevoiti sa bata drumul pana in Piata Sud daca vor sa le procure direct de la producatori. Multi au renuntat la furnizorul obisnuit si au ales sa se aprovizioneze de la cel mai apropiat magazin.
Comerciantii de branzeturi mutati in Piata Sud au mers in pierdere. Aproape toti asteapta cu sufletul la gura sa se intoarca in cea mai mare hala de lactate a orasului. Hala de lactate din Piata Centrala a fost inchisa in toiul verii, pentru modernizare. Producatorii de branza s-au mutat in Piata Sud. Cand au tras linia la finalul sezonului, au constatat ca nu le-a mers prea bine in acest an. Vanzarea a scazut mult fata de anii trecuti. Putini clienti i-au urmat in noua locatie. Multi dintre acestia au preferat sa se aprovizioneze de la cel mai apropiat magazin sau de la supermarket, decat sa bata drumul pana in Piata Sud. Nu este de mirare ca toti comerciantii de branzeturi asteapta cu nerabdare sa revina in Piata Centrala. „Suntem de cateva luni in Piata Sud, ne-a declarat Geanina Roman, comerciant. Speram sa ne mutam cat mai repede. Speram sa avem conditii mai bune in noua hala, sa nu ni se mai strice casul.” Anica Gringanis, din Margineni, ne-a declarat ca a pierdut cu aceasta mutare si clienti, si bani. „Stam aici degeaba. Nu este vanzare. Producem, dar nu vindem”. Conducerea Administratiei Pietelor spune ca lucrarile sunt in grafic si ca nu va mai dura mult pana la deschiderea noii hale de lactate. „Conform discutiilor cu constructorul, se pare ca vom deschide hala de lactate din Piata Centrala pe 6 decembrie, ne-a declarat Constantin Curcudel, directorul Administratiei Pietelor. Pana atunci, sau in perioada imediat urmatoare acestei date, vom organiza licitatie si pentru cele 20 de module din noua hala”. In timp ce producatorii de branzeturi au un loc asigurat la tarabe, cei care au detinut spatii in module asteapta cu teama licitatia pentru repartizarea noilor spatii. Scris de Doina Mincu
