Agricultura județului Bacău a cunoscut schimbări semnificative în anul 2024, conform datelor furnizate de Direcția pentru Agricultură Județeană Bacău. Analiza include dinamica efectivelor de animale, producțiile vii obținute și producția agricolă animală, raportată la perioada similară a anului anterior.
Efectivele de animale și dinamica acestora
La 31 octombrie 2024, efectivele totale de animale începute în județ sunt următoarele:
- Bovine: 35.640 capete, o scădere de 3.352 capete față de 31 octombrie 2023 (-8,6%).
- Porcine: 40.225 capete, o diminuare semnificativă de 11.542 capete (-22,3%).
- Ovine și caprine: 272.742 capete, o scădere de 8.010 capete (-2,8%).
- Păsări: 3.263,5 mii capete, înregistrând un declin de 312 mii capete (-8,7%).
Evoluția pe categorii de proprietari
- Persoane juridice:
- La bovine, scăderea a fost de 360 capete față de 2023.
- La porcine, diminuarea a atins 8.183 capete.
- Ovinele și caprinele au cunoscut o creștere de 162 capete (+18%).
- Păsările au scăzut cu 196,1 mii capete.
- Persoane fizice:
- Bovinele au scăzut cu 2.992 capete față de anul anterior.
- Porcinele au înregistrat un declin de 3.359 capete.
- Ovinele și caprinele au scăzut cu 8.172 capete (-3%).
- Păsările au avut o scădere de 115,9 mii capete.
Produși vii obținuți și dinamica acestora
În perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2024, au fost obținute următoarele producții vii:
- Viței: 8.719 capete, o scădere de 4.867 capete față de 2023 (-35,8%).
- Purcei: 42.021 capete, cu 5.940 capete mai puțin față de perioada similară din 2023 (-12,4%).
- Miei și iezi: 237.586 capete, o creștere notabilă de 5.558 capete (+2,4%).
- Păsări: 237.132 mii capete, o creștere de 5.509 mii capete (+2,4%).
Producția animală totală
Producția animală totală pentru primele 10 luni ale anului 2024 a atins valori remarcabile:
- Carne: 64.718 tone, cu 853 tone mai mult față de 2023 (+1,3%).
- 93,6% din această producție a fost vândută pe piață, diferența de 6,4% fiind destinată consumului familial.
- Lapte de vacă: 773,9 mii hl, o scădere de 95 mii hl față de 2023 (-10,9%).
- Ouă de consum: 70,8 milioane bucăți, cu o diminuare de 4,2 milioane (-5,6%).
Producția medie agricolă animală
Producția medie agricolă animală a avut următoarele valori:
- Lapte de vacă: 353 litri/animal, cu 7 litri mai puțin față de 2023.
- Lapte de capră: 111 litri/animal, cu 64,2 litri mai mult față de anul anterior (+137%).
- Ouă de consum: 165 bucăți/gaină, o scădere de 11 bucăți față de 2023 (-6,2%).
Agricultura din județul Bacău în 2024 se confruntă cu provocări importante, incluzând scăderea efectivelor de animale și a producției de lapte, dar și cu progrese în producția de miei, iezi și păsări. Totodată, creșterea cantității de carne indică o adaptare a sectorului la cerințele pieței.