Imediat ce noile reglementari privind vânzarea pâinii au intrat in vigoare, Comisariatul Judetean pentru Protectia Consumatorilor a demarat un control pe la toate unitatile de producere si comercializare a acestui produs. Comisarii acestei institutii au verificat in perioada 15-21 septembrie peste 50 de producatori si comercianti de produse de panificatie. Pe parcursul actiunii au urmarit modul in care agentii economici vizati au pus in aplicare noile prevederi privind gramajul la pâine si specialitatile cu aceasta destinatie. Cum era de asteptat, foarte putini respectau reglementarile recent aparute, dar cei prinsi pe picior gresit au scapat ieftin de aceasta data. "Am gasit diferente de gramaj prin pierderi de umiditate care nu se incadrau in limitele prevazute de lege, ne-a spus Toader Fratila, comisarul sef al Comisariatului Judetean pentru Protectia Consumatorilor. Am depistat pâine sub 300 de grame si produse care nu respectau cresterile de gramaj din 100 in 100 de grame. Dar, pentru inceput, am intocmit doar procese verbale de constatare, am informat si consiliat agentii economici referitor la noile reglementari. Am stabilit, totodata, masuri de intrare in legalitate. In perioada imediat urmatoare vom relua controlul si vom verifica daca s-au conformat. In cazul in care vom constata ca nu s-au realizat masurile dispuse de catre noi, vom proceda la sanctionarea celor vinovati." Amintim ca potrivit noilor reglementari (Ordinele 165/2011 si 174/2011, emise de presedintele Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor) pâinea comercializata nu poate avea mai putin de 300 grame si cresterile la gramaj vor fi din 100 in 100 de grame. Daca are peste 1 kilogram, este permisa vânzarea portionat. Sunt exceptate de la aceste norme produsele cu destinatie speciala, ambalate si avizate conform legislatiei in vigoare. Este vorba despre cele prescrise de catre medici si cele in scop religios (inmormântari, praznice etc.). Noile reglementari au intrat in vigoare in data de 15 septembrie. Dar producatorii si comerciantii care au in stoc produse de panificatie precoapte, congelate sau semicongelate, precum si stocuri de ambalaje, achizitionate inainte de data intrarii in vigoare a noilor reglementari, le pot utiliza in fabricatie sau comercializa pâna la epuizarea lor. In ambele cazuri, insa, va trebui in prealabil notificat Comisariatul pentru Protectia Consumatorilor. Cei care vor fi depistati ca incalca normele vor fi sanctionati cu amenda intre 2.000 si 25.000 lei.
Elena Tintaru
Cu ochii pe producatorii si comerciantii de paine
