Retete culinare si tehnici de supravietuire

La Arad, un ghiftuit de pensionar a fost surprins si filmat de un cameraman în vreme ce, prefacandu-se ca hraneste porumbeii din piata publica, a prins cativa, i-a ascuns sub haina si dus a fost. Va imaginati ca omul nu era un columbofil împatimit. Legiuitorul roman, cel care a impus peste o suta de taxe si impozite pe suferinta de locuitor, intrand în Cartea Neagra a Recordurilor, cat de mintos este el la inventii ticaloase, n-a avut inspiratia sa prevada ca, dupa ce s-a hranit cu lebede austriece, romanului îi va trece prin cap sa se ghiftuiasca si cu porumbel de agora. Motiv pentru care bugetarii si pensionarii loviti în moalele capului de catre buturuga (ni)mica boc ar putea sa se dedulceasca si folosind reteta de preparare a porumbelului comunitar. Harsiti întru gastronomie, înca de pe vremea lui Ceausescu, cei mai multi dintre romani asteapta cu interes – conform site bocagoniafoame.ro – manualul de tras cu prastia dupa muste voinicoase si cartea de bucate de criza „Nu doar ce creste langa casa / Poate sta la noi pe masa”. Se crede ca vom apela, în curand, la delicatese precum mici de arici, pupaza din tei cu mujdei, ciocanitoare cu anghinare, dihor à la Bihor, barza pe varza, viezure cu piure, sticleti cu pufuleti etc. Pentru ca vin vremuri mai grele decat cele pe care le puteau anticipa chiar si pesimistii profesionisti, va prezentam cateva reflectii care vizeaza tehnicile de supravietuire. Serban Derlogea, de pilda, publica „Manual de supravietuire” (Editura Amaltea, 2007). Un capitol special, Foamea, face toate paralele. Iata cateva repere: unde mai poti gasi de-ale gurii, mananca tot ceea ce gasesti; hrana vegetala si pescuitul, vedete ale supravietuirii. Setea, folclorul de supravietuire si scoala de supravietuire sunt alte teme captivante. Daca sunteti o fire speciala, continuati studiul cu „Manual de supravietuire pentru cei sensibili. Remedii naturiste si tehnici de meditatie” (Kyra Mesich, Editura Polirom, 2003). Cartea arata adevarata cauza a depresiilor, a hipersensibilitatii, dezvaluind existenta unei capacitati empatice care, o data ignorata, poate provoca dezechilibre psihice cu urmari grave. Remediile naturiste, tehnicile de meditatie, studiile de caz si explicatiile oferite de Kyra Mesich ne ajuta sa n-o luam razna de tot în Basescia. Nu ratati, pe Discovery, emisiunile lui Bear Grylls despre tehnicile de supravietuire. Pentru a supravietui, Bear Grylls bea lichidul din fecalele gasite în pantecul unei camile moarte, îsi consuma propria urina, mananca un boa constrictor urias etc. Chiar daca n-avem camile si serpi boa decat prin circuri, cu putina imaginatie ne putem adapta în orizontul carpato-danubiano-pontic. Avem stiinta despre faptul ca, într-o sedinta extraordinara, Consiliul Suprem de Aparare a tarii va hotarî editarea, în regim de urgenta, pe banii statului, a unor lucrari de referinta care vizeaza retetele culinare la vreme de mare restriste si tehnicile mioritice de supravietuire în vremuri de boc.